Papillotes de cabillaud au tandoori

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Poulet, carotte, papaye et basilic

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

Pot-au-feu de la mer

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

Œuf en cocotte de courgette ronde

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Blancs de poulet vapeur saveur citron

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron