Petits légumes de printemps au bouillon

Name: Petits légumes de printemps au bouillon
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g d'oignons blancs; 200 g de minicarottes; 150 g de mininavets; 20 g d'huile d'olive; 200 g de petits pois, frais ou surgelés; 500 g d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; herbes aromatiques fraîches; 200 g de pommes de terre nouvelles

4.5 27 評分

準備 15 分

總時間 35 分

4 portions

食材

150 g d'oignons blancs de printemps, coupés en deux si nécessaire (5-6 ciboules)
200 g de minicarottes coupées en tronçons si nécessaire
150 g de mininavets coupés en deux ou quatre
20 g d'huile d'olive
200 g de petits pois, frais ou surgelés
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel (非必選) à ajuster en fonction des goûts (voir "Conseil(s)")
herbes aromatiques fraîches ciselées
1 pincée de poivre fraîchement moulu (非必選)
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux si nécessaires