難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 tranches de pain de mie blanc (30 g env.)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de poisson blanc, type merlu (4 pavés de 150 g)
- ½ bouquet d'estragon frais, équeuté
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, équeuté et ciselé
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 985.2 kJ / 235 kcal
- 蛋白質
- 27.5 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1小時 5 分
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
30 min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min
Saumon aux épices et pommes de terre
40 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Poulet au basilic et aux épinards
1小時 5 分
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50 分
Limande-sole gratinée à l'orange
35 min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1h 40 min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1小時 20 分