難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g de gingembre frais
- 45 g de curcuma frais
- 1 gousse d'ail
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de graines de moutarde
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 450 g lait de coco
- 600 g d'aiguillettes de poulet
- 350 g de sauce tomate
- 300 g d'aubergines, détaillées en cubes (3 cm)
- 100 g d'oignons, émincés en lamelles
- 200 g d'eau
- 200 g graine de kasha (graines de sarrasin grillées)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2297.8 kJ / 547.5 kcal
- 蛋白質
- 33.2 g
- 碳水化合物
- 41.2 g
- 脂肪
- 26.3 g
- 纖維
- 10 g
替代食譜
Curry de légumes
25min
Poulet au lait d'amande
50min
Curry d'aubergine au poulet
1小時 10 分
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50min
Poulet à la noix de cajou
40min
Poulet gingembre-citron
1小時 5 分
Curry de banane plantain
35min
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25min
Pad Thaï
50min
Poulet au lait de coco et épices
50min
Curry de poulet à l'ananas
35min
Poulet tandoori
45min