難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 40 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 130 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- ½ branche de romarin frais, les feuilles seulement
- 250 g d'aubergine, coupée en dés (2 cm env.)
- 150 g de tomates olivette bien mûres, coupées en dés (2 cm env.)
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
-
300
g de pâtes sèches, type farfalle
或 300 g de pâtes sèches, type macaroni - 100 g de vin blanc
- 250 g d'espadon, coupé en dés (2 cm env.)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1229 kJ / 294 kcal
- 蛋白質
- 13.46 g
- 碳水化合物
- 39.56 g
- 脂肪
- 9.09 g
- 纖維
- 4.29 g
替代食譜
Gratin d'aubergine au thon
40min
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40min
Pâtes au thon
30min
Pâtes aux moules, raisins et pignons
20min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50min
Saumon-épinard
25min
Penne aux moules
1h 5min
Daurade à l'ail
40min
Tagliolini aux crevettes et artichaut
40min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Tagliolini à l'espadon
25min
Risotto brocoli-langoustine
55min