Tajine de daurade au citron confit

Tajine de daurade au citron confit

4.6 145 評分

準備 10 分

總時間 40 分

2 portions

食材

15 g d'huile d'olive
150 g de pommes de terre (3 pommes de terre), coupées en quatre
60 g de poivron rouge taillé en lanières
60 g d'oignons nouveaux coupés en deux dans la longueur
200 g de courgettes détaillées en cubes
1 cube de bouillon de légumes
220 g de tomates coupées en quatre
l'écorce d'1/2 citron confit
1 pincée de piment d'Espelette
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
5 g de graines de cumin
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux (5 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 452 mg

蛋白質 47.5 g

卡路里 1892 kJ / 450.5 kcal

脂肪 19 g

纖維 5 g

飽和脂肪 3.5 g

碳水化合物 22.5 g

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