難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g d'huile d'olive
- 150 g de pommes de terre (3 pommes de terre), coupées en quatre
- 60 g de poivron rouge, taillé en lanières
- 60 g d'oignons nouveaux, coupés en deux dans la longueur
- 200 g de courgettes, détaillées en cubes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 220 g de tomates, coupées en quatre
- l'écorce d'1/2 citron confit
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 g de graines de cumin
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés, coupés en morceaux (5 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1892 kJ / 450.5 kcal
- 蛋白質
- 47.5 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 19 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 452 mg
替代食譜
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Fondue de lotte au curcuma
35 min
Ragoût de poisson aux épices
1h 45 min
Tajine de poissons au curry
55 min
Lotte vapeur façon tajine
1h 45 min
Saint-Jacques en nage épicée
25min
Poulet mesfioui
1h 20min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2小時 50 分
Korma d'agneau
13h 50 min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50min