難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g d'huile d'olive
- 150 g de pommes de terre (3 pommes de terre), coupées en quatre
- 60 g de poivron rouge, taillé en lanières
- 60 g d'oignons nouveaux, coupés en deux dans la longueur
- 200 g de courgettes, détaillées en cubes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 220 g de tomates, coupées en quatre
- l'écorce d'1/2 citron confit
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 g de graines de cumin
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés, coupés en morceaux (5 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1892 kJ / 450.5 kcal
- 蛋白質
- 47.5 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 19 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 452 mg
替代食譜
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Poulet mesfioui
1h 20 min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
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Papillotes d'agneau
1h 10min
Tajine de lotte au fenouil
1h 45min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35min
Dorades farcies au pesto de coriandre
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Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
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Lotte vapeur façon tajine
1h 45min