難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux de 2 cm de côté
- 80 g d'huile d'olive
- 180 g d'oignons coupés en gros morceaux
- 50 g de carotte coupée en cubes d'1 cm
- 1 gousse d'ail épluchée
- 5 g de graines de cumin
- 5 g de curcuma en poudre
- 5 g de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 50 g de raisins secs
- 40 g de miel
- 200 g de graines de couscous fine
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- brins de coriandre fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3407 kJ / 814 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 58 g
替代食譜
Irish stew
3h 30min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30 min
Poulet aux citron et amandes
1h 5 min
Poulet gingembre-citron
1h 5 min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Curry d'agneau aux aubergines
50min
Korma d'agneau
13h 50 min
Chapon rôti aux fruits secs
4h 55min
Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap
1h 10min
Osso-buco aux agrumes
1h 20min