難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de crevettes crues, non décortiquées
- 50 g d'échalotes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de blanc de poireau (1), en rondelles
- 80 g de carotte (1), en cubes
- 100 g de vin blanc
- 1 pincée de pistils de safran
- 1000 g d'eau
- 150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
- 200 g de carottes (2), en spaghetti
- persil frais, ciselé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 996 kJ / 237 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Pot-au-feu de la mer
1h 5 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35min
Boulettes de cabillaud et butternut
1h 15min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Pavés de truite en croûte d'amande et herbes
45min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h
Sardines grillées à la gremolata
35min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1h 40min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min
Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer
50min
Calamars vapeur à la catalane
35min