難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 2 branches de romarin frais, équeutées
- 2 branches de sauge fraîche, équeutées
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de filet mignon de porc
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en dés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1308.2 kJ / 311.8 kcal
- 蛋白質
- 28.5 g
- 碳水化合物
- 18.8 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Filet mignon de porc mariné
5h 15 min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45 min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35 min
Sauté de porc à la provençale
1小時 5 分
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1小時 30 分
Rôti de porc aux herbes et jambon
1小時 50 分
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1小時
Truites lardées au romarin
1小時
Poireaux et conchiglioni farcis au veau
1小時 10 分
Filet de porc aux asperges
1h 15min
Osso-buco gremolata à l'orange
1h 15min