難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 branches de thym frais effeuillées
- 2 branches de romarin frais équeutées
- 2 branches de sauge fraîche équeutées
- 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de filet mignon de porc
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre coupées en dés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 311.8 kcal / 1308.2 kJ
- 蛋白質
- 28.5 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 18.8 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1小時
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35 分
Magret de canard, épinards et champignons
35 分
Travers de porc à la moutarde
1小時 20 分
Sauté d'agneau aux légumes
45 分
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45 分
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
40 分
Filet mignon Douanier Rousseau
50 分
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 分
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 分
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1小時 30 分
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1小時