Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

4.4 96 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 portions

食材

40 g de jus de citron
60 g d'huile d'olive
30 g de câpres au vinaigre
2 brins de coriandre fraîche
1300 g d'eau
1 c. à café de sel
250 g de riz
2 c. à café de graines de cumin
300 g d'asperges vertes fraîches
600 - 700 g de saumon frais (4 pavés)
4 pincées de fleur de sel

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 792.8 mg

蛋白質 38.5 g

卡路里 2765.8 kJ / 660.5 kcal

脂肪 32.5 g

纖維 3 g

飽和脂肪 5.5 g

碳水化合物 51.3 g

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