裝置與配件
Poisson vapeur au gingembre
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
140 g de poivron rouge coupé en fines lanières
-
100 g d'oignon coupé en deux, puis en rondelles
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20 g d'huile de colza
-
30 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets
-
600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, julienne, lieu...)
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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10 g d'huile de sésame
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de sauce de soja
-
250 g de riz250 g de riz au jasmin
-
1000 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1825 mg
蛋白質
35.3 g
卡路里
3378.3 kJ /
808.3 kcal
脂肪
18 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
2.8 g
碳水化合物
125.8 g
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