難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'eau
- 200 g de pommes de terre (type Monalisa), en cubes
- 700 g de chair de potiron, en cubes
- 1 filet d'huile d'olive
- 500 g d'aiguillettes de canard
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- du sel
- du poivre moulu
- eau, pour déglacer
- 3 c. à soupe de jus d'orange fraîchement pressé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1085 kJ / 259 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 9 g
替代食譜
Sauté de porc sauce cacahuète
45min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1h
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5 min
Osso-buco et boulgour
1h 5 min
Mélange pour fromage frais ou crudités
無評分
Risotto de printemps au bouillon d'épluchures
無評分
Punch de Noël sans alcool
10min
Saumon aux tomates séchées
30min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Poisson sauce coco
35min