難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 œufs froids
- 600 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 brins d'estragon frais, effeuillés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 798.5 kJ / 192.5 kcal
- 蛋白質
- 10.8 g
- 碳水化合物
- 2.8 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 飽和脂肪
- 7.3 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 320.8 mg
替代食譜
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Œuf poché sauce poulette
35min
Œuf poché sauce meurette
1h
Risotto
30min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20min
Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes
40min
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
30min
Guacamole et œufs mollets
25min
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35min
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1h 15min