Œuf mollet, crème de champignon

Œuf mollet, crème de champignon

3.1 82 評分

準備 10 分

總時間 25 分

4 portions

食材

4 œufs froids
600 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 brins d'estragon frais effeuillés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 320.8 mg

蛋白質 10.8 g

卡路里 798.5 kJ / 192.5 kcal

脂肪 15.3 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 7.3 g

碳水化合物 2.8 g

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