Œuf mollet, crème de champignon

Œuf mollet, crème de champignon

3.1 82 評分

準備 10 分

總時間 25 分

4 portions

食材

4 œufs froids
600 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 brins d'estragon frais effeuillés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 320.8 mg

蛋白質 10.8 g

卡路里 798.5 kJ / 192.5 kcal

脂肪 15.3 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 7.3 g

碳水化合物 2.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°28 47 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Canard laqué et purée de vitelotte

35 分

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

1小時 5 分

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

1小時 5 分

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35 分

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25 分

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1小時 15 分

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1小時 5 分

Flans aux petits pois et au chèvre frais

1小時 35 分

Coulommiers aux figues, noisettes et miel

1小時 20 分

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20 分

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

40 分

Œuf poché sauce poulette

35 分