Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Sot-l'y-laisse au cidre

Rôti de veau à l'italienne