Paupiettes de veau et légumes printaniers

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

Blanquette de veau et ses petits légumes

Purée de légumes racines au romarin

Ravioli aux champignons et à la courge

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

Carottes Vichy