難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de farine
- 75 g de beurre froid, en morceaux
- ½ c. à café de sel, et un peu pour l'appareil
- 650 g d'eau
- 3 blancs de poireau, coupés en trois
- 2 œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du poivre moulu
- 125 g de fromage à pâte persillée (bleu)
- 12 cerneaux de noix, concassés
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3158 kJ / 761 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 60 g
替代食譜
Gratin de patate douce
50min
Quiche au blé complet, champignons et herbes
2h 10min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Gratin dauphinois aux cèpes
1h 30min
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1h 55 min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2h 40min
Quiche aux épinards et poivron rouge
1h
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1h 10min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Quiche épinards et lardons
1h 10min