難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de farine
- 75 g de beurre froid, en morceaux
- ½ c. à café de sel, et un peu pour l'appareil
- 650 g d'eau
- 3 blancs de poireau, coupés en trois
- 2 œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du poivre moulu
- 125 g de fromage à pâte persillée (bleu)
- 12 cerneaux de noix, concassés
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3158 kJ / 761 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 60 g
替代食譜
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1小時
Quiche aux épinards et poivron rouge
1小時
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
45 min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1小時
Quiche saumon-épinard-chèvre
1小時
Quiche aux épinards et feta
1小時 20 分
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2h 20min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35 min
Quiche aux poireaux et reblochon
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Tarte Tatin de tomates
1小時
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1小時 10 分