裝置與配件
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
-
200 g de farine de blé (T45)
-
¼ c. à café de sel
-
20 g de parmesan râpé
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30 g d'eau
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2 c. à soupe de thym déshydraté
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3 oignons coupés en deux
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20 g de beurre
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20 g de cassonade
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3 œufs et 1 jaune
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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100 g de roquefort émietté
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60 g de noix décortiquées
-
3 brins de thym frais
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
23 g
卡路里
3252 kJ /
782 kcal
脂肪
56 g
碳水化合物
47 g
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