Fondue de poireaux au chèvre

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Café mocha

Sauce aïoli végane

Soupe à l'oignon et au chorizo

Crème aux fanes de radis et lard fumé

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre