Larousse - Petits plats pour intestins irritables

Grâce à ces 50 recettes, découvrez une cuisine gourmande et très digeste qui n’agresse pas vos intestins. Faites le point sur les bonnes habitudes alimentaires pour réduire les symptômes désagréables. Retrouvez le plaisir de manger sans redouter l’après-repas : poulet à la citronnelle, papillotes de saumon, pâte à tartiner à la noisette, yaourt au granola maison, brioche légère… Adoptez les solutions qui favorisent les accalmies et régalez-vous ! Envie de découvrir ce carnet ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.

Houmous de courgette, chips de sarrasin

Houmous de courgette, chips de sarrasin

20 分

Wraps à la truite et aux jeunes pousses d’épinards

Wraps à la truite et aux jeunes pousses d’épinards

30 分

Blinis de sarrasin au saumon

Blinis de sarrasin au saumon

1小時 35 分

Cake aux courgettes, tomates séchées et curcuma

Cake aux courgettes, tomates séchées et curcuma

1小時 5 分

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

45 分

Velouté de panais à l’huile de noisette

Velouté de panais à l’huile de noisette

1小時 10 分

Soupe de courgettes au basilic

Soupe de courgettes au basilic

30 分

Poulet à la citronnelle, curcuma et riz basmati

Poulet à la citronnelle, curcuma et riz basmati

30 分

Parmentier de poulet à la patate douce

Parmentier de poulet à la patate douce

1小時 15 分

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45 分

Paupiettes de veau et légumes printaniers

Paupiettes de veau et légumes printaniers

1小時 5 分

Sauté de veau aux olives et pommes de terre grenailles

Sauté de veau aux olives et pommes de terre grenailles

1小時 30 分

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

1小時 55 分

Étouffé de filet mignon aux carottes

Étouffé de filet mignon aux carottes

1小時

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2小時 40 分

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1小時

Endives au jambon, béchamel légère

Endives au jambon, béchamel légère

1小時 30 分

Filet de colin en croûte d’herbes

Filet de colin en croûte d’herbes

35 分

Fusilli au thon et au basilic

Fusilli au thon et au basilic

50 分

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

40 分

Courgettes farcies aux sardines

Courgettes farcies aux sardines

55 分

Papillotes de cabillaud et julienne de légumes

Papillotes de cabillaud et julienne de légumes

30 分

Papillotes de saumon et tomates

Papillotes de saumon et tomates

35 分

Paella aux crevettes, moules et cabillaud

Paella aux crevettes, moules et cabillaud

50 分

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1小時 5 分

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 分

Lasagne aux aubergines et aux épinards

Lasagne aux aubergines et aux épinards

1小時 35 分

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55 分

Gratin de courgettes au quinoa

Gratin de courgettes au quinoa

1小時

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

1小時 20 分

Tarte rustique aux carottes rôties

Tarte rustique aux carottes rôties

2小時 10 分

Pizza d’automne sans gluten au potimarron, roquefort et girolles

Pizza d’automne sans gluten au potimarron, roquefort et girolles

2小時

Scones au sarrasin et aux fruits rouges

Scones au sarrasin et aux fruits rouges

30 分

Pâte à tartiner à la noisette

Pâte à tartiner à la noisette

30 分

Pancakes légers aux myrtilles

Pancakes légers aux myrtilles

1小時 15 分

Yaourt au granola maison et purée de mangue

Yaourt au granola maison et purée de mangue

1小時

Banana bread

Banana bread

1小時 15 分

Brioche légère à la fleur d’oranger

Brioche légère à la fleur d’oranger

3小時

Riz à la boisson à l’amande et à la cardamome

Riz à la boisson à l’amande et à la cardamome

45 分

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

20 分

Yaourts à la vanille, coulis de fruits rouges filtré

Yaourts à la vanille, coulis de fruits rouges filtré

13小時 40 分

Fruits d’hiver en papillotes et crème anglaise sans lactose

Fruits d’hiver en papillotes et crème anglaise sans lactose

45 分

Mousses à la framboise

Mousses à la framboise

2小時 25 分

Gaufres à la boisson à l’amande

Gaufres à la boisson à l’amande

35 分

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

1小時 5 分

Muffins pomme-cannelle

Muffins pomme-cannelle

50 分

Brownie au chocolat et à la fève tonka

Brownie au chocolat et à la fève tonka

1小時

Tarte à la banane et aux noix de pécan

Tarte à la banane et aux noix de pécan

2小時 30 分

Tarte sans gluten à la confiture de fruits rouges

Tarte sans gluten à la confiture de fruits rouges

2小時 10 分

Cookies tout chocolat sans gluten

Cookies tout chocolat sans gluten

30 分