Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

Bœuf carotte en cuisson lente

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

Soupe aux légumes d'hiver

Soupe de lentilles saucisses

Haricots beurre en vinaigrette

Blanquette de veau cuisson lente

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin