裝置與配件
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
80 g d'oignon coupé en 4
-
1 gousse d'ail
-
300 g de poireaux coupés en tronçons
-
300 g d'eau
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30 g de vin blanc
-
480 g de pommes de terre coupés en morceaux
-
1 cube de bouillon de poule
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
50 g de pignons de pin
-
100 g de crème fraîche
-
100 g de reblochon en tranches
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
446.8 mg
蛋白質
11 g
卡路里
1601.9 kJ /
382.9 kcal
脂肪
23.4 g
纖維
4.7 g
飽和脂肪
10.5 g
碳水化合物
35.8 g
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