Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

無評分

準備 25 分

總時間 2小時

4 portions

食材

500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
30 g d'échalote
1 cm de gingembre coupé en morceaux
100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
500 g d'eau
3 c. à soupe d'huile d'olive
800 g d'eau
200 g de carottes coupées en tagliatelle
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
feuilles de menthe fraîche

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 119.6 mg

蛋白質 46.4 g

卡路里 2166.6 kJ / 517.8 kcal

脂肪 12.7 g

纖維 4 g

飽和脂肪 1.7 g

碳水化合物 53 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Été indien 12 食譜
法國

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1小時

Chantilly

5 分

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5小時 15 分

Soufflés au fromage double cuisson

1小時 25 分

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50 分

Sauce aïoli végane

10 分

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

40 分

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 分

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1小時 25 分

Gaufres

25 分

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

45 分

Purée mousseline

40 分