難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de comté en morceaux
- 600 g d'oignons jaunes (5 oignons), coupés en quatre
- 40 g de beurre en morceaux
- 30 g de farine
- 100 g de vin blanc
- 600 g d'eau bouillante
- 2 cubes de bouillon de légumes émiettés
-
4
tranches de pain de campagne
或 8 tranches de baguette
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 333 kcal / 1388 kJ
- 蛋白質
- 11 g
- 脂肪
- 18 g
- 碳水化合物
- 26 g
替代食譜
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30 分
Soupe à l'oignon
1小時
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1小時 5 分
Velouté de tomate
40 分
Soupe à l'oignon
1小時 10 分
Soupe à l'oignon gratinée
5小時 30 分
Soupe à l'oignon
50 分
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25 分
Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu
30 分
Velouté de carottes au cheddar
50 分
Soupe de poireau gratinée
55 分
Velouté poireau-pomme de terre
1小時