難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de comté, en morceaux
- 600 g d'oignons jaunes (5 oignons), coupés en quatre
- 40 g de beurre, en morceaux
- 30 g de farine
- 100 g de vin blanc
- 600 g d'eau bouillante
- 2 cubes de bouillon de légumes, émiettés
- 4 tranches de pain de campagne
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1388 kJ / 333 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 18 g
替代食譜
Velouté de carottes
30min
Soupe à l'oignon
1h 10min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min
Soupe à l'ail
40min
Soupe à l'oignon et au chorizo
30min
Soupe à l'oignon
1h
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30min
Soupe à l'oignon gratinée
5h 30 min
Velouté de tomate
40min
Soupe à l'oignon
50min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25min