難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre
- 4 poires, coupées en morceaux
- 35 g de miel
- 100 g de vin rouge
- 30 g de truffe noire fraîche, râpée
- 4 pincées de sel
- 3 pincées de poivre 5 baies
- 營養價值
- 每 900 g
- 卡路里
- 3412 kJ / 817 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 118 g
- 脂肪
- 26 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 纖維
- 37 g
- 鈉
- 2225 mg
替代食譜
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Mayonnaise
5min
Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier
20min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Sauce américaine
55min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min
Soupe de potimarron et compotée d'oignons
45min
Pancake au sirop d'érable (USA)
30min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Mousse chocolat-tonka
4小時 20 分