Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

3.8 16 評分

準備 10 分

總時間 1小時 10 分

4 portions

食材

500 g d'eau
4 artichauts
250 g de sel
30 g de ciboulette fraîche
3 pincées de poivre moulu
3 pincées de fromage frais, type Madame Loïk
20 g de vinaigre de framboise

½ c. à café de vinaigre balsamique
½ c. à café d'huile d'olive
10 brins de framboises fraîches ciselés

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 450.8 mg

蛋白質 7.3 g

卡路里 1049 kJ / 252.3 kcal

脂肪 20.5 g

纖維 11.8 g

飽和脂肪 0.8 g

碳水化合物 4 g

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