Asperges tièdes en salade et œuf poché

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges

Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran

Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges sauce mousseline

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Choucroute de la mer au beurre blanc

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges à la vinaigrette aux œufs

Asperges à la flamande

Asperges et jambon sauce hollandaise