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Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges et sabayon à l'estragon
2.7 29 評分
準備 20 分
總時間 1小時
4 portions
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食材

  • 500 g d'eau
  • 800 g d'asperges blanches nettoyés
  • 70 g de vin blanc
  • 6 jaunes d'œufs
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à café bombée d'estragon frais haché

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 19.8 mg
蛋白質 7.7 g
卡路里 503 kJ / 120.2 kcal
脂肪 5.6 g
纖維 4.2 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 9.1 g

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