Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges et sabayon à l'estragon

2.7 30 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 portions

食材

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyés
70 g de vin blanc
6 jaunes d'œufs
du sel
du poivre moulu
1 c. à café bombée d'estragon frais haché

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 19.8 mg

蛋白質 7.7 g

卡路里 503 kJ / 120.2 kcal

脂肪 5.6 g

纖維 4.2 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 9.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix n°10 64 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 分

Fond d'artichaut à la framboise

1小時 10 分

Branches de céleri vapeur (200-400 g)

30 分

Champignons de Paris en quartiers vapeur (200-300 g)

15 分

Champignons de Paris entiers vapeur (100-300 g)

15 分

Chou vapeur (300-450 g)

15 分

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

1小時

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 分

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1小時 45 分

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 分

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1小時

Raie aux câpres

45 分