Velouté de champignons et noisettes XXL

Velouté de champignons et noisettes XXL

4.3 3 評分

準備 10 分

總時間 40 分

8 portions

食材

2 oignons coupés en deux
12 brins de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
500 g de champignons de Paris frais
500 g de cèpes frais
20 g de beurre
400 g de bouillon de légumes
240 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies
20 g de parmesan râpé pour la finition

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 434.9 mg

蛋白質 5 g

卡路里 674.6 kJ / 162.6 kcal

脂肪 13.1 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 4.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Le Friend en automne 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Velouté de butternut, carottes et poireaux

40min

Soupe de champignons, amande et fruits secs

35min

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20min

Velouté aux champignons - Poivron farci au bœuf et riz à la sauce tomate

1 h 5min

Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes

1 h 15min

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

45min

Velouté de champignons, croquettes de haddock

1 h 15min

Velouté de légumes verts au sarrasin

45min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min