裝置與配件
Compotée de fruits d'été aux épices
準備 25 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
500 g de pêches épluchées et coupées en morceaux
-
500 g d'abricots frais épluchés, dénoyautés et coupés en morceaux
-
500 g de prunes jaunes, dénoyautées et coupées en morceaux
-
25 g de jus de citron
-
30 - 70 g de cassonade à ajuster selon le degré de maturité des fruits
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 clou de girofle
-
2 étoiles de badiane
-
3 graines de cardamome
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2.8 g
卡路里
939 kJ /
224 kcal
脂肪
0.3 g
纖維
8 g
碳水化合物
53 g
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