難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
-
500
g d'abricots frais, bien mûrs
或 400 g d'abricots surgelés - 40 g de miel d'acacia
- 60 g d'eau
Le jour même
- 1 blanc d'œuf
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 568 kJ / 136 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 4 g
替代食譜
Sorbet à la figue
10min
Sorbet à l'abricot
10min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5 min
Gaspacho de melon, tuiles au parmesan
2h 30 min
Glace à l'abricot
6h 15 min
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12h 50min
Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic
10h 15min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Crémeux glacé aux pêches
3h 45min
Sorbet cerise et lait de coco
3h 15min
Sorbet fraise, banane et menthe
4h 15 min
Sorbet express pêche, abricot et banane
3h 15min