難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La glace au yaourt
- 100 g de sucre en poudre
- 350 g d'eau
- 40 g de jus de citron
- 250 g de yaourt nature à 10% m.g.
Le caramel au sésame
- 100 g de sucre en poudre
- 10 g d'eau
- 10 g de graines de sésame blanc
Les poires au vin
- 600 g de vin rouge
- 1 bâton de cannelle
- 1 clou de girofle
- 1 étoile de badiane
- 80 g de sucre roux
- 800 g de poires, épluchées et entières (4 poires)
Le coulis de fruits rouges
- 200 g de fruits rouges surgelés variés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1939.8 kJ / 462.3 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 93.5 g
- 脂肪
- 3.3 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 7.5 g
- 鈉
- 39.8 mg
替代食譜
Compote pomme-poire aux épices
20 min
Abricots vapeur, sirop à la cardamome
40 min
Poires à la vapeur de thé, miel citronné
45 min
Soupe de poire au vin rouge
20 min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 min
Queue de langouste, sauce vanille
1h 35 min
Pêche pochée au thym
3h 20 min
Paskha (Entremets au fromage blanc)
24h
Poires au vin rouge
3h 20 min
Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine
1小時 50 分
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12h 15min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2h 50 min