裝置與配件
Tarama maison, toasts de concombre
準備 20 分
總時間 3小時 25 分
8 portions
食材
-
1 poche d'œufs de cabillaud fumés, env. 200 g (à commander chez le poissonnier)
-
3 tranches de pain de mie complet sans croûte
-
100 g de lait
-
2 c. à café de jaune d'œuf
-
100 g d'huile de tournesol
-
du poivre moulu
-
1 concombre bio, en rondelles de 3 mm d'épaisseur
-
50 g d'œufs de saumon
-
ciboulette fraîche ciselée
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
5 g
卡路里
494 kJ /
118 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
10 g
您可能也會喜歡...
Chutney à la mangue
4小時
Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade (TM6)
1小時 5 分
Saumon gravlax à la betterave
24小時
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1小時 5 分
Tarama aux œufs de cabillaud
1小時 15 分
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13小時 30 分
Tartare de daurade et blinis
1小時 35 分
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10 分
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2小時 15 分
Ceviche de dorade
10 分
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48小時
Blinis au citron et à l'aneth
1小時 35 分