難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 1000 g de rhubarbe, coupées en tronçons (2-3 cm)
- 200 g de sucre roux
Le jour même
- 1 branche d'aiguilles de romarin frais
- 1 c. à café d'estragon frais
- 1 blanc d'œuf
- 營養價值
- 每 1 bocal
- 卡路里
- 4298 kJ / 1015 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 2019 g
- 脂肪
- 2 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 25 g
- 鈉
- 172 mg
替代食譜
Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1h 10min
Crème glacée à la rhubarbe
2h 35min
Gelée de groseille
35min
Gâteau renversé yaourt et rhubarbe
1h 15min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50min
Compote de rhubarbe
1h 5min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Compote rhubarbe fraise
35min
Confiture fraise-rhubarbe à la cardamome
24h
Tarte à la rhubarbe et aux amandes
3h 40min
Pesto à l'ail des ours
10min
Sorbet rhubarbe-fraise
10min