難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 1000 g de rhubarbe coupées en tronçons (2-3 cm)
- 200 g de sucre roux
Le jour même
- 1 branche d'aiguilles de romarin frais
- 1 c. à café d'estragon frais
- 1 blanc d'œuf
- 營養價值
- 每 1 bocal
- 卡路里
- 1015 kcal / 4298 kJ
- 蛋白質
- 12 g
- 脂肪
- 2 g
- 碳水化合物
- 2019 g
- 纖維
- 25 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 鈉
- 172 mg
替代食譜
Pesto à l'ail des ours
10 分
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40 分
Compote de rhubarbe
1小時 5 分
Velouté de betterave au lait de coco
40 分
Taboulé de chou-fleur aux canneberges
1小時
Soupe de prunes et glace à la cannelle
4小時 45 分
Gelée de sureau
50 分
Gelée de groseille
35 分
Sorbet au cassis
10 分
Crème glacée à la rhubarbe
2小時 35 分
Sorbet rhubarbe-fraise
10 分
Confiture fraise-rhubarbe à la cardamome
24小時