裝置與配件
Raie aux câpres
準備 20 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
50 g d'échalotes
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de câpres en saumure
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
900 - 1200 g d'aile de raie coupée en 4 morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
396.8 mg
蛋白質
27.8 g
卡路里
1581.8 kJ /
376.3 kcal
脂肪
18.5 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
10.5 g
碳水化合物
24.5 g
您可能也會喜歡...
Lotte à la provençale
50 分
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2小時 30 分
Matelote de roussette au vin rouge
1小時 30 分
Pressé de raie
14小時
Salade de raie
1小時 45 分
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 分
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 分
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1小時 5 分
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1小時 15 分
Thon basquaise
30 分
Lotte et crevettes à l'américaine
1小時 15 分
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 分