難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- du sel
- 200 g d'asperges
- 2 œufs durs, écalés
- 200 g de mascarpone
- 1 pincée de piment d'Espelette
- du poivre moulu
- 3 brins de menthe fraîche, ciselés
- 1 c. à café de graines de pavot
- 6 filets d'huile d'olive, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 827 kJ / 169 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 17 g
替代食譜
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1小時 15 分
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Mousse de tomate au basilic
3h 30min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45 min
Aspic d'asperges
24h
Pannacotta parmesan
2h 20min
Verrine aux trois poivrons
55 分
Cannelés au thon
40min
Terrine de poisson
1h
Mousses de betterave en deux façons
15 分