Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3 28 評分

準備 15 分

總時間 3小時 20 分

8 parts

食材

Le pain de poisson

10 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
40 g d'oignon
2 c. à café d'épices cajun
20 g d'huile d'olive
600 g de poisson blanc coupé en morceaux
3 œufs
1 c. à café de sel
120 g de crème liquide 35% m.g.
4 pincées de poivre moulu
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés et coupés en lamelles
200 g de crevettes cuites, décortiquées

La sauce froide au poivron

3 pincées de sel
1 c. à café de moutarde
300 g de fromage blanc 20 % m.g. battu
50 g de poivron rouge grillé en conserve
3 pincées de poivre moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 part

鈉 914 mg

蛋白質 22.1 g

卡路里 1105.6 kJ / 264.6 kcal

脂肪 15.6 g

纖維 1 g

飽和脂肪 5.6 g

碳水化合物 8.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Les poissons avec le Sensor 34 食譜
法國

Thermomix® et moi - n°36 45 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 分

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1小時

Cocotte de lotte au curry et légumes

Cocotte de lotte au curry et légumes

1小時

Sot-l'y-laisse au cidre

Sot-l'y-laisse au cidre

55 分

Pain de saumon

Pain de saumon

1小時 20 分

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5 分

Sauce madère

Sauce madère

35 分

Bûche de poisson

Bûche de poisson

13小時

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1小時

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1小時

Terrine de saumon aux épinards

Terrine de saumon aux épinards

2小時

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1小時 45 分