難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de filets de saumon frais, coupés en gros dés
- 2 œufs
- 2 c. à soupe bombées de farine de blé
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- le jus d'un citron jaune
- 70 g d'huile d'olive, et un peu pour le moule
- 125 g de yaourt nature (1 yaourt)
- 1 c. à café de sel
- du poivre moulu
- 50 g de pousses d'épinards
- 750 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1715 kJ / 410 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 31 g
替代食譜
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Cassolette de poissons
1h
Terrine de poissons aux légumes
6h 30min
Terrine aux deux poissons
1h
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45 min
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15 min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45 min
Terrine de poisson
1h
Cannelés au jambon
13h