難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g de jus d'orange
- 1 c. à café bombée de moutarde
- 50 g d'huile d'olive et un peu pour dorer les pains
- du sel
- du poivre moulu
- 700 g de poireaux fins
- 500 g d'eau
- 50 g de noisettes concassées
- 4 tranches épaisses de pain de campagne
- 120 g de fromage de chèvre frais
- quelques feuilles de sauge fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 475 kcal / 1972 kJ
- 蛋白質
- 14 g
- 脂肪
- 33 g
- 碳水化合物
- 27 g
替代食譜
Asperges à la flamande
25min
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 h
Poireaux vapeur (200-400 g)
25min
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
50min
Poireaux vinaigrette au miso
35min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1 h 30min
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12 h 45min
Fond d'artichaut à la framboise
1 h 10min
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55min
Poireaux vinaigrette
35min