裝置與配件
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
準備 15 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
130 g de jus d'orange
-
1 c. à café bombée de moutarde
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour dorer les pains
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du sel
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du poivre moulu
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700 g de poireaux fins
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500 g d'eau
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50 g de noisettes concassées
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4 tranches épaisses de pain de campagne
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120 g de fromage de chèvre frais
-
quelques feuilles de sauge fraîche
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
14 g
卡路里
1972 kJ /
475 kcal
脂肪
33 g
碳水化合物
27 g
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