難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g de jus d'orange
- 1 c. à café bombée de moutarde
- 50 g d'huile d'olive, et un peu pour dorer les pains
- du sel
- du poivre moulu
- 700 g de poireaux fins
- 500 g d'eau
- 50 g de noisettes, concassées
- 4 tranches épaisses de pain de campagne
- 120 g de fromage de chèvre frais
- quelques feuilles de sauge fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1972 kJ / 475 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 33 g
替代食譜
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25min
Navets vapeur (200-600 g)
30min
Poireaux vinaigrette
35min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Asperges sauce à l'orange
55min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Poireaux vinaigrette au miso
35min
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
50min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30 min
Chou-fleur vapeur
20min