難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de noisettes
- 150 g de comté (réserver 16 tranches fines pour la finition)
- 500 g de chou-fleur
- 500 g de lait
- ½ c. à café de noix de muscade en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 filet d'huile de noisette
- 3 brins de cerfeuil frais équeutés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 383 kcal / 1593 kJ
- 蛋白質
- 19 g
- 脂肪
- 23 g
- 碳水化合物
- 22 g
替代食譜
Soupe à l'oignon gratinée
30 分
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1小時 5 分
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40 分
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1小時
Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu
30 分
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1小時
Soupe de légumes et tartines de maroilles
50 分
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 分
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 分
Velouté de petits pois et feta
35 分
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 分
Velouté de butternut, bacon et comté
35 分