難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de beurre
- 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles épaisses
- 350 g de lait
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de polenta
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de parmesan râpé
- 4 brins de thym frais
- 90 g de viande des Grisons
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1603 kJ / 383 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 19 g
替代食譜
Veau bolognaise et polenta
35min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45min
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1小時 10 分
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30min
Gratin de polenta à l’italienne
55 分
Polenta au gorgonzola
25min
Polenta crémeuse aux épinards
35min
Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
2h
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15 分
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
40min