裝置與配件
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
30 g de beurre
-
200 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
-
350 g de lait
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300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
125 g de polenta
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120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de parmesan râpé
-
4 brins de thym frais
-
90 g de viande des Grisons
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
23 g
卡路里
1603 kJ /
383 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
29 g
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