難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 65 g d'eau très froide
- ½ c. à café de sel
- 350 g de tomates (type cocktail, par exemple)
La garniture
- 1 gousse d'ail
- 30 g de sucre roux
- 6 feuilles de basilic frais
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour le moule
- 1 - 2 pincées de sel
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu
- 1 c. à soupe de moutarde
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 934 kJ / 223 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 164 mg
替代食譜
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon
1h 10min
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
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Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
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Tarte chorizo-tomate
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Tarte aux tomates de couleur et roquefort
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Tarte aux courgettes et au pesto
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Tatin d'aubergine
1h 5min
Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates
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Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1h 15min
Tartelette petits pois, courgette et menthe
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Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min