Tarte Tatin de tomates

Tarte Tatin de tomates

4.7 463 評分

準備 20 分

總時間 1小時

8 parts

食材

La pâte

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre froid, coupé en morceaux
65 g d'eau très froide
½ c. à café de sel
350 g de tomates (type cocktail, par exemple)

La garniture

1 gousse d'ail
30 g de sucre roux
6 feuilles de basilic frais
1 c. à café d'origan déshydraté
20 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
1 - 2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à soupe de moutarde

難易度

簡單

營養價值每 1 part

鈉 164 mg

蛋白質 3 g

卡路里 934 kJ / 223 kcal

脂肪 13 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 22 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°26 48 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

1 h 5min

Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

3 h

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

1 h 10min

Tian légumes-feta et compotée de poivrons

Tian légumes-feta et compotée de poivrons

1 h 50min

Taboulé

Taboulé

45min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50min

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1 h

Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

1 h 5min

Flammekueche aux lardons et champignons

Flammekueche aux lardons et champignons

30min

Tarte aux courgettes et au pesto

Tarte aux courgettes et au pesto

1 h 35min

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50min

Tarte chorizo-tomate

Tarte chorizo-tomate

1 h 15min