Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Matelote de roussette au vin rouge

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Carottes au curry doux

Gratin de chou-fleur et chorizo

Raie aux câpres

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

Fondue de poireaux