難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 720 g d'eau
- 3 poireaux, en rondelles de 1 cm
- 1 échalote, coupée en deux
- 20 g de beurre
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 40 g de vin blanc
- ½ cube cube de bouillon de légumes
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 160 g de noix de pétoncle
- 40 g de cerneaux de noix
- 2 brins d'aneth frais, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1100 kJ / 265 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 19 g
替代食譜
Parmentier de lieu noir
1小時 20 分
Merlan et purée de céleri-rave
35min
Papillote de thon dans une feuille de chou
55 分
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Brandade de haddock
50min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1h 35min
Lieu à la crème de petits pois
50min
Fondue de poireaux
25min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 分
Parmentier de canard, panais et carotte
1小時 10 分
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Raie aux câpres
45min