裝置與配件
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
準備 15 分
總時間 55 分
4 portions
食材
-
720 g d'eau
-
3 poireaux en rondelles de 1 cm
-
1 échalote coupée en deux
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20 g de beurre
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1 c. à soupe de curry en poudre
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40 g de vin blanc
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½ cube cube de bouillon de légumes
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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160 g de noix de pétoncle
-
40 g de cerneaux de noix
-
2 brins d'aneth frais ciselés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
11 g
卡路里
1100 kJ /
265 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
9 g
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