Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.2 213 評分

準備 20 分

總時間 1小時

6 parts

食材

150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g fromage de chèvre demi-sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 blancs de poireau (belle taille)
300 g d'eau
20 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel
1 c. à café de graines de carvi

難易度

簡單

營養價值每 1 part

鈉 472.2 mg

蛋白質 8.2 g

卡路里 1858 kJ / 447.2 kcal

脂肪 33.7 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 22.8 g

碳水化合物 25.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vive l'hiver ! vol. III 12 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Tarte aux champignons et beaufort

Tarte aux champignons et beaufort

1小時 15 分

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1小時 30 分

Tarte poivron-chèvre

Tarte poivron-chèvre

1小時 35 分

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1小時

Tarte chèvre, pomme et oignon

Tarte chèvre, pomme et oignon

2小時 15 分

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1小時

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45 分

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35 分

Tarte aux oignons, lardons et fromage

Tarte aux oignons, lardons et fromage

1小時 30 分

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1小時 25 分

Quiche aux poireaux, bleu et noix

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3小時 30 分

Quiche aux poireaux et reblochon

Quiche aux poireaux et reblochon

1小時