![Quiche aux poireaux et reblochon Quiche aux poireaux et reblochon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/25D481F9-5873-445B-A764-01C564569263/Derivates/95c4297c-f65b-4e6a-b5f3-a8021a3f14a2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 95 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu beurrer
- 50 g d'eau froide
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de poireaux, coupés en tronçons
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 120 g de lait
- 120 g de crème fraîche
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ reblochon, coupé en lamelles
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1901.5 kJ / 458.3 kcal
- 蛋白質
- 15.7 g
- 碳水化合物
- 21.7 g
- 脂肪
- 33.7 g
- 飽和脂肪
- 21.8 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 344.8 mg
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