難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 g de beurre doux, pour le moule
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 200 g de tomates cerise rouges
- 150 g de tomates cerise jaunes
- 150 g de tomates cerise orange
- 1 gousse d'ail
- 100 g de chorizo, coupé en dés (0,5 cm)
- 300 g d'aubergine, coupée en dés (1 cm)
- 1 pincée de thym déshydraté
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 125 g de mozzarella, coupée en dés
- 1 pâte feuilletée maison
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2257 kJ / 542 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 33.2 g
- 脂肪
- 40 g
- 纖維
- 3.5 g
替代食譜
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1小時 10 分
Crumble de confit de canard aux noix
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Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
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Couronne de magret séché à l'ossau-iraty
1小時 40 分
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Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé
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Gratin de courge et chorizo
1h 15min
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Crumble de poireau au chorizo doux
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Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50 分