裝置與配件
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
準備 5 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
600 g de chou-fleur détaillé en bouquets
-
300 g de pommes de terre farineuses coupées en cubes
-
250 g de lait
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 ½ pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de beurre
-
4 œufs
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
12.2 g
卡路里
1056 kJ /
252.8 kcal
脂肪
13.2 g
纖維
4.8 g
碳水化合物
19 g
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