難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 95 g de beurre et un peu pour le cercle à pâtisserie
- 150 g de camembert (100 g en fines lamelles)
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'eau
- 10 g de sucre en poudre
- 500 g d'endives coupées en tronçons (2 cm)
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 413.3 kcal / 1720.3 kJ
- 蛋白質
- 13.2 g
- 脂肪
- 29 g
- 碳水化合物
- 23.5 g
- 纖維
- 2 g
- 飽和脂肪
- 17.8 g
- 鈉
- 774 mg
替代食譜
Soufflé aux endives et parmesan
1小時 20 分
Tarte de Savoie au chou
1小時 30 分
Quiche à l'endive et au lard
1小時 15 分
Quiche de pomme de terre et poireaux
1小時 15 分
Quiche aux poireaux et reblochon
1小時
Tarte au navet et au cantal
1小時 30 分
Colcannon irlandais
1小時 10 分
Gratin d'endives à l'italienne
1小時 45 分
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1小時
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1小時
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1小時 25 分
Gratin de chou-fleur et chorizo
1小時