難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 clous de girofle
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 carottes, en tronçons
- 4 navets, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet garni
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 l de bouillon de légumes
- ½ chou vert frisé
- 4 pommes de terre
- 4 saucisses végétariennes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 456 kJ / 108 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 1 g
替代食譜
Pot-au-feu
1h 35min
Soupe au chou
40min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 分
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1小時 20 分
Quiche lorraine sans gluten
1h 30min
Pot-au-feu de légumes
55 分
Poireaux vapeur (200-400 g)
25min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h
Bœuf carottes
2h
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40min