裝置與配件
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
準備 15 分
總時間 3小時
4 portions
食材
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
25 g d'huile d'olive
-
10 g de beurre
-
4 cuisses de lapin désossées
-
800 g d'eau
-
300 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
-
1 c. à café de sel
-
4 pincées de poivre blanc moulu
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
250 g de pruneaux dénoyautés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
631.5 mg
蛋白質
35.3 g
卡路里
2188.8 kJ /
523.3 kcal
脂肪
23.5 g
纖維
6.8 g
飽和脂肪
7.8 g
碳水化合物
39.3 g
您可能也會喜歡...
Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais
1小時 10 分
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1小時 45 分
Caille, sauce à l'orange et carotte
45 分
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1小時 5 分
Matelote de roussette au vin rouge
1小時 30 分
Filet mignon et pommes de terre au thym
40 分
Pintade au chou
1小時 10 分
Joues de porc aux épices
13小時 40 分
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1小時 10 分
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1小時
Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin
1小時 15 分
Paupiettes de veau aux petits légumes
1小時