Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

3.8 4 評分

準備 15 分

總時間 1小時 45 分

4 portions

食材

130 g d'oignons nouveaux
50 g de lardons fumés
20 g d'huile d'olive
4 râbles de lapin de belle taille
10 g beurre
500 g de bière blonde
10 g de fécule de maïs
250 g de carottes coupées en tronçons de 1.5 cm
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 204.1 mg

蛋白質 35.7 g

卡路里 2067.3 kJ / 494.1 kcal

脂肪 20.7 g

纖維 5 g

飽和脂肪 6.2 g

碳水化合物 32.5 g

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